Thursday, April 10, 2014

Suhun goreng by rahel


Oklah,mata dah mengantuk sangat ni...kita teruskan dulu letak resepinya,mana la tau ada yang berkenan dengan suhun goreng ni..layan jer..


Suhun Goreng
Sumber:Rahel

Bahan (A),disatukan:
250g suhun,dicelur kemudian toskan
1 sk serbuk pati ayam
2 sk sos tiram
1 sk garam
1/2 sk serbuk lada hitam
1 sk minyak bijan

Bahan (B),disatukan:
250g dada ayam,dihiris nipis
1 sk minyak bijan
1 sk sos tiram
2 sk sos soya cair
secubit garam

Bahan (C),disatukan:
1 batang lobak merah,disagat
5 batang kacang buncis,dihiris nipis
5 tangkai daun sup,dipotong halus
1 tangkai cili merah,dihiris halus

Bahan (D):
3 ulas bawang putih,dicincang
2 ulas bawang merah,dicincang

sedikit minyak untuk menumis

Cara:
1.Panaskan minyak dalam kuali,tumis bahan (D) sehingga naik bau.
2.Masukkan bahan (B) dan kacau sebentar hingga setengah masak.
3.Tambahkan bahan (C) dan teruskan kacau hingga sayur setengah masak.
4.Kemudian masukkan pula bahan (A) dan teruskan kacau hingga masak.


*rasa garamnya..nanti terlebih masin atau kurang rasa.



No comments:

Post a Comment